les performances
à la yourte et ailleurs
cOOkfOOd
le vélo cuisine
cOOkfOOd est une cuisine nomade qui permet de déplier une véritable cuisine en pleine nature et d'être ainsi au plus prés du vivant et dans une expérience sensible pour partager des recettes, des savoir-faire et aborder des questions d'aujourd'hui telles que le soin aux sols, l'alimentation durable, les traditions culinaires...
Un projet de David Subal.
QUELS GOÛTS MARQUENT NOS TRAJECTOIRES ?
Ametonyo vient du Brésil, Mel d’Uruguay, David d’Autriche : tous trois parleront de migration et de mémoire à travers ce brunch multiculturel. Avec vous iels réaliseront ces recettes d’ailleurs avec les produits du terroir.
>> brunch dimanche 13 septembre de 10h à 14h, autour de Rouvres-sur-Aube
>> tarifs : adultes 22€, enfants de moins de 12 ans 12€
©Les Ateliers du milieu
COMMENT SOUTENIR LES PRODUCTEUR·ICES LOCAUX ?
David invite les producteurs locaux à la table de COOkfOOD afin de revenir sur cet été caniculaire et d’envisager ensemble entraides et solutions pour une alimentation locale durable.
>> déjeuner solidaire dimanche 20 septembre de 11h à 14h30, autour de Recey-sur-Ource
>> tarifs : adultes 22€, enfants de moins de 12 ans 12€
©Les Ateliers du milieu
INFORMATION et INSCRIPTION :
06 64 25 44 36
c.cornil@lesdecisifs.com
Les Ateliers du milieu sont soutenus par la Direction régionale des affaires culturelles du Grand Est dans le cadre des dispositifs Atelier de fabrique artistique et Projet innovant de territoire, la Région Grand Est, le Conseil Départemental de Haute-Marne et la communauté de communes Auberive, Vingeanne, Montsaugeonnais.
Les Ateliers du milieu reçoivent le soutien du Fonds de dotation Marie-Thérèse Allier pour l’art contemporain.